5 činjenica o lubenicama

Letnje dane ne možemo da zamislimo bez lubenica. Njima podjednako ne mogu da odole kako mladi, tako i stari.

Pošto sam dobio dosta pitanja kada su lubenice u pitanju, ovde izdvajam 5 činjenica koje bi mogle da daju odgovore na sva pitanja. Opustite se i uživajte u lubenicama, ali kao i uvek i kao kod svega, ne treba preterivati!

1. I voće i povrće

Tako su nam rekli naučnici i mi to prihvatamo tako kako jeste.
2. Zdravlje
Lubenica ima moćne prednosti za vaše zdravlje. To dokazuje i podatak da ona sadrži 1, 5 puta više likopena nego svež paradajz: 6 miligrama u odnosu na 4. Likopen deluje kao izvrstan antioksidans, koji sprečava oštećenja naših ćelija i štiti imunološki sistem. Takođe, likopen se nalazi u crvenom voću i povrću tako da pomaže u borbi protiv bolesti srca i nekoliko vrsta raka. Da bi lubenica zadržala što više antioksidanasa, pre sečenja, treba je čuvati na sobnoj temperaturi.
3. Ublažuje bol u mišićima
Još jedna prednost lubenice je i ta što ona može da bude vrlo umirujuća nakon napornog treninga, otkrilo je istraživanje objavljeno u časopisu “Journal of Agricultural and Food Chemistry”. To je zato što lubenica sadrži citrulin, koji poboljšava funkciju arterija i snižavanje krvnog pritiska. Najviše citrulina ima u kori.
 
4. Bogata je vodom

Voda je zdrava za naše telo, a lubenica u sebi sadrži čak 91, 5 posto vode, otkrilo je jedno američko istraživanje. Isto istraživanje otkrilo je i to da ljudi zbog dehidracije češće pate od glavobolja, loše koncentracije, umora i lošeg raspoloženja. Još jedan razlog više da posegnete za lubenicom.

 
5. Postoji i žuta lubenica

Iako smo navikli na njenu crvenu boju, postoji još jedna sorta, Yellow Crimson. Kao što samo ime kaže, ova lubenica je iznutra potpuno žuta i jako je slatka. Sa spoljašnje strane, obe vrste su identične.

 Za više informacija o ovom tekstu i za savete možete se obratiti direktno putem mail-a:  dr.spec.marko.jovasevic@gmail.com
mojezdravlje.ba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *