Šta se dešava sa energijom maratonaca i polumaratonaca tokom trke?!

By | 2018-03-28T12:33:11+00:00 март 2nd, 2016|Categories: Fitness, Ishrana, Zdravlje|Tags: , , , , , , , |

Energija potrebna da bi se istrčali maraton ili polumaraton većinom se dobija iz zaliha glikogena radnih mišića, glukoze u krvi otpuštene iz jetre, masti prisutne u mišićima i masnih kiselina otpuštenih iz masnog tkiva. Ali, treba uzeti u obzir i energiju koja se dobija iz mlečne kiseline i razlaganjem proteina. Ugljeni hidrati! Ugljeni hidrati koje koriste trkači tokom trke kao izvor energije većinom su u tri oblika: Glikogen prisutan u mišićima pre trke (svako mišićno vlakno sadrži zalihe glikogena iz kojih odvaja molekule glukoze i koristi ih za proizvodnju energije putem aerobnog ili anaerobnog laktatnog sistema. Zalihe mišićnog glikogena osiguravaju oko [...]