Pristiglo mi je baš dosta sličnih pitanja tipa šta jesti pre i posle treninga. Mada ja više volim da ljudima uopšteno pričam o hrani, pa da oni sami sebi prave recepte i kombinacije. Ovde ću eto napraviti izuzetak i u dva posta ću predložiti konkretan recept šta jesti pre i posle treninga.

PRE TRENINGA

PROTEINSKI SHAKE SA BOBIČASTIM VOĆEM

200g brusnica i borovnica , moj predlog ovde!

Jedna merica whey proteinskog praha, ukus po želji

2dl mleka, napitka od pirinča ili voćnog jogurta

PRIPREMA:

Sve sastojke pomešati u blenderu i usitniti do željene gustine.

Za alternativu pogledati ovde!

POSLE TRENINGA

BRODET OD ŠKARPINE SA PALENTOM

Škarpina – moja preporuka ovde!

2-3 kašičice maslinovog ulja

Jedna manja glavica crnog luka

2-3 čena belog luka ili mleveni beli luk

200g oljuštenog pardajza

150g pelata

Kašičica vinskog sirćeta

So, biber

Peršun

1dl belog vina

40g palente

1 kašičica maslinovog ulja

PRIPREMA:

Na maslinovom ulju dinstati seckani luk dok ne požuti, dodati usitnjeni beli luk, paradajz i sirće, pa kratko prokuvati. Dodati škarpinu, zaliti belim vinom i posuti peršunom. Dodati vode da se prekrije riba., ponovo zagrejati do vrenja pa kuvati na umerenoj vatri 20tak minuta ili dok riba ne omekša. Palentu skuvati posebno uz dodatak kašičice maslinovog ulja i servirati sa brodetom.